Terrine de Figatellu - 140gr
Terrine de Figatellu - 140gr
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Le figatellu, cette saucisse à base de porc et de foie de porc, est la spécialité charcutière la plus typique de Corse.
Elle est ici proposée dans une version terrine associée à de l'eau de vie Corse, pour un en-cas 100% typique de l'île de Beauté, au goût très prononcé !
Ingrédients : Gras de porc, figatellu 20% (viande de porc, foie de porc, sel, poivre, ail, sucre, dextrose, vin, ferments, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : erythorbate de sodium, boyau naturel), foie de volaille, viande de porc, oignons, eau de vie de vin, fécule de pomme de terre, sel, poivre, épices et plantes aromatiques. Viandes origine France. Sans colorant. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques et du lait.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 348 / 1457.01 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 31,7 | g |
| Acides gras saturés | 14,6 | g |
| Glucides | 2,2 | g |
| Sucres | 0,8 | g |
| Protéines | 13,3 | g |
| Sel | 1,86 | g |
