Sucre Spéculos
Sucre Spéculos
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Un sucre fin délicatement parfumé au spéculoos, imaginé pour apporter une touche épicée, caramélisée et terriblement réconfortante à toutes vos créations sucrées.
Sa belle teinte ambrée et gourmande est obtenue grâce au colorant E150b – caramel au sulfite caustique. Son goût chaleureux et complexe évoque le biscuit spéculoos fondant, avec ses notes de cannelle, de cassonade et d'épices douces.
🍪 Pourquoi vous allez l'adorer
- Arôme spéculoos au profil épicé, caramélisé et réconfortant
- Couleur ambrée gourmande obtenue grâce au colorant E150b
- Saveur chaleureuse, complexe et délicieusement régressive
- Idéal pour les cafés gourmands, desserts, crêpes et pâtisseries maison
- Dosage facile : 1 cuillère à café ≈ 10 g
- Sans acidifiant ajouté pour un goût doux et équilibré
🍭 Compatible barbe à papa
Ce sucre aromatisé peut également être utilisé avec une machine à barbe à papa compatible avec les sucres aromatisés, pour créer une barbe à papa maison au spéculoos, épicée, caramélisée et terriblement gourmande.
✨ Idées d'utilisation
- Dans un café, un cappuccino, un latte ou un chocolat chaud
- À saupoudrer sur des crêpes, gaufres, pancakes ou brioches perdues
- Dans un yaourt nature, un fromage blanc, un riz au lait ou une crème dessert
- À incorporer dans des muffins, cookies, cakes, sablés ou pâtes à gâteau
- Pour parfumer une chantilly, une ganache, une mousse ou une crème montée
- En barbe à papa parfumée pour une version épicée et caramélisée ultra gourmande
Composition
Sucre, arôme spéculoos, colorant : E150b (caramel au sulfite caustique).
Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.
Sans acidifiant ajouté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 1 680 kJ / 400 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 99 g |
| dont sucres | 99 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
