Sucre Aromatisé caramel au beurre - IG nul
Sucre Aromatisé caramel au beurre - IG nul
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Une alternative sans sucre délicatement parfumée au caramel au beurre, imaginée pour apporter une touche douce, fondante et intensément gourmande à vos desserts, boissons chaudes et créations maison.
Élaborée à base d’érythritol, cette création permet de retrouver toute la gourmandise d’un sucre aromatisé, avec une saveur ronde et réconfortante rappelant les caramels fondants et les confiseries d’antan.
Sa belle teinte dorée est obtenue grâce au colorant E150b – caramel au sulfite caustique, pour un rendu chaleureux, gourmand et artisanal.
🍯 Pourquoi vous allez l’adorer
- Alternative sans sucre à base d’érythritol
- Arôme caramel au beurre, doux, fondant et gourmand
- Couleur dorée obtenue grâce au colorant E150b
- Saveur ronde, chaleureuse et réconfortante
- Idéal pour les desserts, les boissons chaudes et les préparations maison
- Dosage facile : 1 cuillère à café ≈ 10 g
🍭 Note barbe à papa
Pour la barbe à papa, nous vous recommandons de privilégier nos versions au sucre classique. L’érythritol n’a pas le même comportement à la chauffe qu’un sucre traditionnel et n’est donc pas la version la plus adaptée pour une machine à barbe à papa.
✨ Idées d’utilisation
- Dans un café, un cappuccino, un latte ou un chocolat chaud
- Sur un yaourt, un fromage blanc ou une crème dessert
- À saupoudrer sur des crêpes, gaufres, pancakes ou brioches
- Dans une chantilly, une ganache, une mousse ou une crème montée
- Pour apporter une note caramel à une glace, une panna cotta ou un dessert maison
- À utiliser en finition pour une touche gourmande, sans sucre ajouté
Composition
Érythritol, arôme caramel au beurre, colorant : E150b (caramel au sulfite caustique).
Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque.
Sans sucre ajouté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 0 kJ / 0 kcal* |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 99 g |
| dont sucres | 0 g |
| dont polyols | 99 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
*Valeurs à ajuster selon la fiche technique exacte de l’érythritol et de l’arôme utilisé.
