Saucisson sec au fromage de chèvre

Découvrez le saucisson sec au fromage de chèvre, un délice artisanal qui illustre parfaitement la richesse des traditions culinaires de l'Auvergne. Ce produit exceptionnel est élaboré sans l'ajout de colorants artificiels, garantissant ainsi une authenticité gustative inégalée. Chaque pièce est soigneusement préparée pour assurer une texture moelleuse à l'intérieur tout en offrant une agréable croûte extérieure, témoignant d'un savoir-faire traditionnel

Notre saucisson sec se distingue par l'utilisation d'un embossage avec boyau naturel de porc, ce qui lui confère non seulement une présentation élégante mais également un goût plus riche et savoureux. Ce choix de boyau naturel assure que chaque bouchée révèle des arômes intenses et un équilibre parfait entre le fromage de chèvre et la viande de porc, invitant à une expérience gustative unique.

• Ingrédients : Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, fromage de chèvre, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre.
• Conservateurs : ferments, E252, E250
• 150g de viande de porc et 4g de fromage de chèvre utilisés pour 100g de produit fini.
• Traces éventuelles de fruits à coque.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1579Kj (380Kcal) - Lipides : 30,1g (dont saturés 10,9g) - Glucides : 2,7g (dont sucre 2,2g) - Protéines : 24,4g - Sel : 4,1g
• Poids : environ 170g
• Sans colorant
• Embossage avec boyau de porc naturel