Purée de fruits Abricot

Purée obtenue à partir d'ABRICOTS récoltés à maturité.

Les fruits sont broyés, tamisés, puis pasteurisés.

Purée homogène et onctueuse.

Prête à l'emploi, vous pourrez réaliser de nombreuses recettes : gelées, mousses, macarons, sorbets et crèmes glacées, ganaches, bonbons, pâtes de fruits, nappages, cocktails, etc... Conditionnement pratique, en gourde souple, équipée d'un bouchon refermable.

Teneur en fruit : 90% d'Abricot.

Fabrication française.

Poids net : 500g

Ingrédients : 90% d’abricot Bergeron (France), 10% de sucre (France), Antioxydant : acide ascorbique (E300).

SANS AROME. SANS COLORANT. SANS CONSERVATEUR.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 356 kJ – 84 kcal - Matières grasses : < 0,5 g, dont acides gras saturés : 0,0 g - Glucides : 18 g, dont sucres 17 g – Protéines : 0,8 g - Sel < 0,01g.

Avant ouverture : il est recommandé de conserver la purée de fruits à l'abri de la chaleur et de l'humidité & dans un endroit frais (de préférence au réfrigérateur entre +4°C/+6°C => mais le produit est stable à température ambiante).

Après ouverture : conserver 21 jours au réfrigérateur entre +4°C/+6°C.