Poudre Natural Color - Lemon

Préparation colorante en poudre d’origine naturelle 10g ! Parfaite pour colorer vos meringues, glaces, laitages, glaçage ou pâte à sucre…

Préférez une utilisation à froid pour ce produit du type glaçage ou glace royal.Certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).

Notez que ces préparations colorantes sont sensibles à la chaleur et à l'humidité. Elles peuvent parfois "compacter". Cela n'entache en rien leurs propriétés colorantes. Il suffit de prélever une petite partie, de l'écraser avec le dos d'une cuillère pour la réduire de nouveau en poudre & de l'intégrer à votre préparation.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : 6g par Kg, +/- selon la couleur souhaitée.
Pour conserver la couleur, usage à froid recommandé.
À incorporer directement dans la préparation.

Ingrédients : maltodextrine, protéine de riz, colorant : curcumine E100, anti-oxydant : acide citrique E330.