Moutarde brune douce aux aromates et au vinaigre - 105gr
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Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseil de dégustation : la moutarde aromatisée apportera un complément de saveur à toutes vos viandes et sauces...
Ingrédients : eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde (origine Bourgogne), téguments de moutarde, aromates 5.8%, sel, sucre, antioxydant : disulfite de potassium 0.2%, épices, acidifiant : acide citrique, arôme naturel d'estragon, épices.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 125 / 523.35 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 7,3 | g |
| Acides gras saturés | 0,9 | g |
| Glucides | 9,4 | g |
| Sucres | 2,4 | g |
| Protéines | 5,3 | g |
| Sel | 4,5 | g |
