Moutarde au poivre noir de Penja - 105gr

Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.

Cultivé dans les terres volcaniques du Cameroun, le poivre noir du Penja est reconnu mondialement pour ses notes subtiles et sa puissance aromatique unique. Son goût complexe, mêlant force et finesse, en fait l'un des poivres les plus prisés des grands chefs.

Conseil de dégustation : Parfaite pour rehausser vos viandes grillées, sublimer vos vinaigrettes ou apporter une touche d'originalité à vos sauces, cette moutarde au poivre noir du Penja saura séduire les palais les plus exigeants.