Moutarde au piment d'Espelette -105gr
Moutarde au piment d'Espelette -105gr
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Embarquez pour un voyage épicé avec la moutarde au piment d'Espelette Fallot.
Finement relevée, avec juste ce qu'il faut de piment d'Espelette, cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par l'établissement Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). Celle-ci évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseils de dégustation :
Pour accompagner vos grillades, viandes froides, en préparation de mayonnaises ou de vinaigrettes.
Ingrédients : Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), vin blanc, coulis de piment d'Espelette (Piment d'Espelette AOP 14.5%, vinaigre de vin blanc, sel), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium 0.2%, acidifiant: acide citrique, curcuma.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 137 / 573.59 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 9,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,5 | g |
| Glucides | 3 | g |
| Sucres | 3 | g |
| Protéines | 6,2 | g |
| Sel | 5,6 | g |
