Moutarde au curry de Madras - 105gr
Moutarde au curry de Madras - 105gr
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Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Cette moutarde accompagnera parfaitement :
- Gambas
- Poisson blanc
- Poulet
Ingrédients : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), vinaigre d'alcool, sel, curry de Madras (4%), antioxydant : disulfite de potassium (0.2%), acidifiant : acide citrique, curcuma.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 157 / 657.33 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 11 | g |
| Acides gras saturés | 0,8 | g |
| Glucides | 2,9 | g |
| Sucres | 2,4 | g |
| Protéines | 7,1 | g |
| Sel | 6,2 | g |
