Moutarde à l'ancienne en grains Fallot - 210gr
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Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseil de dégustation : la moutarde en grains au vin blanc relèvera idéalement la saveur de vos viandes ou parfumera vos cuissons. Essayez-la également avec un plat de pâtes ou une choucroute !
Ingrédients : Eau, grains de moutarde (origine Bourgogne), vin blanc (16.7%) (avec sulfites), vinaigre d'alcool, sel, téguments de moutarde, sucre, épices.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 149 / 623.83 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 11 | g |
| Acides gras saturés | 0,8 | g |
| Glucides | 3,6 | g |
| Sucres | 2,1 | g |
| Protéines | 7,2 | g |
| Sel | 5,9 | g |
