Moutarde à la truffe de Bourgogne - 105gr
Moutarde à la truffe de Bourgogne - 105gr
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Retrouvez le plaisir intemporel de la truffe marié à une moutarde traditionnelle pour relever tous vos plats d'exception.
Finement agrémentée de truffe de Bourgogne, cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par l'établissement Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). Celle-ci évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseils de dégustation :
Cette moutarde à la truffe de Bourgogne relèvera idéalement les saveurs des lapins, filets mignons, viandes grillées, viandes en sauce, viandes froides, en préparation de mayonnaises ou de vinaigrettes.
Ingrédients : Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc de Bourgogne, sel, truffe de Bourgogne: Tuber Uncinatum (5%), arôme naturel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: disulfite de potassium, curcuma.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 153 / 640.58 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 12 | g |
| Acides gras saturés | 0,7 | g |
| Glucides | 3,5 | g |
| Sucres | 2,3 | g |
| Protéines | 6,7 | g |
| Sel | 7,5 | g |
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